Posts

Er worden posts getoond met het label cacao

Cacaoceremonie bij volle maan in waterman

Afbeelding
Ik had me – very last minute – ingeschreven voor de gratis online cacaoceremonie die World of Cacao vandaag organiseerde, op de volle maan van augustus. Lang geleden, toen ik geïntrigeerd op zoek was naar wat zo’n cacaoceremonie eigenlijk is, was ik op de website van deze organisatie terechtgekomen en zo op hun mailinglijst beland. Zo landde de uitnodiging voor deze online ‘Full Moon Cacao Ceremony’ in mijn mailbox. De keuze voor een dag van volle maan voor een cacaoceremonie is heel natuurlijk omdat de maan staat voor de verbinding met onze emoties. Dat is net waar cacao mee kan helpen. Cacao helpt je om naar je diepste binnenste te reizen, bij transformatie en healing. Daarom wordt cacao – Mama Cacao – door de indianen van Zuid-Amerika beschouwd als één van de krachtigste (en één van de ouste) plantmedicijnen die er zijn. Het gaat dan niet alleen om de betekenis van het woord medicijn zoals we dat in het westen gebruiken, maar om de betekenis die de indianen aan het woord geven: de k...

Coven Cuisine : Chocolademousse

Afbeelding
Hmmmm, chocolade! Ik ken haast niemand die het gevoel van smeltende chocolade in zijn mond niet fantastisch vindt. Chocolade staat met stip op één als je de menukaart overal ter wereld bekijkt. Nochthans was het ooit exclusief voorbehouden voor de adel en de elite. Chocolade kwam pas naar onze contreien nadat Columbus Amerika had ontdekt. In de mythologie van de Maya’s en de Azteken wordt verteld hoe de cacao door de goden werd ontdekt en aan de mensen cadeau werd gegeven. Volgens de Maya’s gaf de Gevederde Slang de cacao aan de mensen, die net door de graangodin Grootmoeder Xmucane uit mais waren gemaakt, om te feesten. De goden gaven de mensen ook mais, fruit en andere belangrijke voedingswaren die op het menu stonden van de Mesoamerikaanse volkeren. De cacaoboom was één van de belangrijkste omdat die werd gebruikt voor een waaier aan politieke en spirituele rituelen. De Maya’s vierden elk jaar een groot feest voor de cacaogod Ek Chuah, met een hele hoop offers en rituelen. De pr...