Posts

Er worden posts getoond met het label paddestoelen

Coven cuisine – Ficelle Picarde

Afbeelding
Telkens ik het Franse woord “ficelle” hoor, moet ik denken aan die keren dat ik met mijn grootouders mee naar Frankrijk trok. Mijn grootvader is geboren in Vaires-sur-Marne en ook al was hij mijn grootmoeder gevolgd naar België, hij bracht regelmatig bezoekjes aan zijn achtergebleven broers en zussen in de streek rond Parijs. Hij had ook een appartementsblok in Vaires waar hij af en toe een kijkje ging nemen. Als die uitjes in de grote vakantie vielen, dan mocht ik dikwijls mee. Ik herinner me met veel plezier het ingenieuze kippenhok waar Tonton Julien zo fier op was, en de vrieskou aan tafel toen mijn oma het aandurfde om tegen Tante Henriette te verkondigen dat Napoléon misschien toch geen heiligverklaring verdiende waarop zowel mijn opa als zijn broer geamuseerd naar elkaar keken en met hun ogen rolden. Of Tante Léontine die in een klein kasteeltje woonde en tot mijn grote verrukking gedecideerd een grote zak aardappelchips openscheurde bij het diner omdat ze geen zin had om aard...

Paddenstoelentijd

Afbeelding
Paddenstoelen hebben geen manieren. Ze duiken zomaar ergens op, zwammen aan één stuk door en nemen niet eens hun hoed af. -- Geert De Kockere (Uit Natuur.blad, het magazine van Natuurpunt, nr. 3 van 2009)

Lekkers uit het groen

Afbeelding
Woensdag zijn Bart en ik culinair gaan wandelen in het parkbos van het provinciaal groendomein Pulhof in Wijnegem. Ik had die wandeling gezien in de programmabrochure van Terra Nova, een interessant verwenprogramma dat de Provincie Antwerpen deze zomer op poten heeft gezet. Bart had wat aanporren nodig om uit zijn luie zetel te komen, maar hij vond het achteraf gezien ook wel leuk. Het Pulhof is nog maar van deze zomer open voor het publiek. Tot 2006 woonde er nog de oude Mevrouw Ackermans, die het domein bij haar dood aan de Provincie schonk, om er een socio-culturele bestemming aan te geven. Het kasteel moet nog helemaal gerestaureerd worden, maar het park en de prachtige moestuin zijn al open. De wandeling begon al met wat stress, want we deden er niet minder dan vijftig minuten over om van op 't Kiel naar Wijnegem te raken, waarachtig een record! Gelukkig was het gezelschap nog maar net begonnen. Gidsen van dienst waren Simone en haar echtgenoot, allebei bosgidsen van Inverde...

Heksenweekend part 1

Afbeelding
Arcadia organiseert een eerste heksenweekend in de Hoge Rielen. Er zijn een aantal mensen bij uit de cursus, zoals Louisa, Marijke en Benny, maar ook mensen die ik al heb gezien tijdens rituelen van Fjierra en nog een aantal andere mensen. Ik ben vandaag pas aangekomen omdat ik gisteren nogal laat moest werken en niet ’s nachts nog naar Kasterlee wou rijden. De rest was hier al gisteravond. Deze ochtend was er een les aromatherapie, maar die heb ik eigenlijk voor drie vierden gemist. Daarna volgde er een wandeling met een gids door het natuurdomein. Hij wist blijkbaar dat we een wicca-groep waren want hij verwees met zichtbaar plezier naar de heksenboleet (een soort donkerbruine vlezige champignon met een rode steel), heksenboter (een geel soort korrelige stof die ook in een soort van vloeibare “kwak” kan veranderen en zich zo voortbeweegt, vandaar de naam), enz. ... Gewone heksenboleet - Boletus erythropus We deden daarna een oefening om via de alfa- naar de basistoestand en z...