Posts

Posts uit juli, 2020 tonen

Malefiz: Geel nagelkruid

Afbeelding
De kleur van de zomer is geel. Daar is geen twijfelen aan als ik naar de explosie van gele bloemetjes kijk die in het gras van mijn tuin zijn verschenen tijdens de twee weken dat we op vakantie waren. Eén van die typische gele bloemetjes zijn die van de Geum urbanum, ofte het geel nagelkruid, uit de Rozenfamilie. De plant groeit overal in Europa en wordt tegenwoordig gezien als een onkruid, maar in vroeger dagen was hij felbegeerd als medicinale en magische plant. De naam Geum komt van het Griekse Geno dat “lekker ruiken” betekent. Daarmee wordt verwezen naar de geur van de wortels van de plant die een beetje aan kruidnagel doet denken. Die zoete en kruidige geur komt van de essentiële olie die erin zit, eugenol, die ook in kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, basilicum, citroenverbena en andere aromatische kruiden zit. De wortels werden dan ook dikwijls gebruikt om wijn, cider of bier af te smaken, ofwel tijdens het gistingsproces zelf ofwel achteraf in de vaten, zoals we nu ook glühwein ...

La folle violenza

Afbeelding
De twee zwembaden zijn niet zo groot. Perfect voor het aantal gasten in het hotel dat we voor twee weken thuis noemen. Er zijn ligbedden genoeg voor iedereen, want zoveel gasten zijn er niet. Tijdens het ontbijt tel ik een vijfentwintigtal tafeltjes die bezet zijn, waarvan de helft door Belgen. :-) Ik vraag me af hoe het hier zou zijn in een normale zomermaand. Nu is het hier fijn toeven aan het zwembad. Omdat de coronaregels zo streng zijn, is de helft van de ligbedden weggehaald. De rest is per twee verspreid in de tuin  rond de twee zwembaden, telkens met twee meter tussen.  Het geluid van de cicaden overtreft het gelach van de kinderen die spelen in het zwembad. Het ruikt hier heerlijk naar de bougainvillea die zich op het terras doorheen de takken van de grote olijfboom heeft gekronkeld. De slanke cipressen steken donker af tegen het felblauw van de hemel. De buitelingen van de zwaluwen zijn een plezier om te zien. Tussen mijn halfgesloten ogen kijk ik naar de oude o...